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甘当利群的“卖鱼姑娘”
 
http://jianyeqz.com 发布日期:2010/7/11 11:26:03 作者:admin000 点击数:14230次
蓬莱生鲜部  刘盛楠
    2003年12月份,随着利群集团蓬莱购物广场的开业,我成为生鲜部一名柜长,怀着一颗炽热的心投入到工作中,开业筹备前期跟着领导三天三夜没有合眼,硬是没有觉得累,因为我知道有付出才有回报,我希望自己能够在这个环境中得到有价值的蜕变。
到对手超市打探“情报”
    2005年,因自己的努力工作,对工作的认真,负责,很荣幸被提升为生鲜部班长,这也是领导对我工作的肯定和鼓励,我心里更是充满了希望与激情,三个月之后因部门经理被调走,我开始主持部门工作,刚接到通知没有提升班长时那种喜悦,因为我知道主持工作对我来说责任重大,压力更大,但我有信心把工作做好,让领导放心,让员工用心,让促销员放心,让供应商尽心。
    在主持工作期间,我虚心向各部门领导请教,利用下班时间到竞争对手市场调研,及时与商场领导汇报沟通,结合以前领导的管理经验慢慢形成自己的管理方式和方法,我乐此不疲,看到自己一步一步的成长,工作中遇到的困难都能迎刃而解,虽然生鲜部的工作是最累最苦的,但是看到部门每一位员工都能愉快的完成工作,销售在我们不断努力下取得了良好的效益,没有休班,天天上晚班的付出都是值得的,2005年被评为“蓬莱市十佳服务明星”,2007年被评为商场优秀经理,,2009年被评为蓬莱市“爱岗敬业,诚实守信”标兵和商场优秀经理。
去市场跟鱼贩子学艺
    2007年7月,因水产供应商一直经营没有起色,领导也曾多次针对水产工作提出经营状况的改善,在没有任何经营水产经验的情况下,我大胆的向领导提出水产自营,这要面临每天天不亮就要到鱼市进货,要杀活鱼,卖不完的海货怎么存放,怎样和鱼贩子打交道让他们让更多的利给我们,不缺斤少两等诸多问题,我没有被鱼腥味吓到,就这样我每天和部门员工早早到市场打听价格,海货对比,看有往箱子放的鱼就看人家怎么保存放多少冰,放多少水,终于功夫不负有心人,水产的经营慢慢有了起色,我们通过进货打听到许多品种多,价格便宜的大型水产批发市场,不管冬天,夏天,风雨不误的带着员工到烟台、到诸城、到龙口,使原来人气不旺的水产,慢慢形成每周二,周末都抢购,带动了整个生鲜的销售,也弥补了水产薄弱的空缺。
一季度卖了一千多万元
    在做好本职工作的同时,我也要加强柜组员工的培训,在自己进步的同时也要带领部门员工,促销员以及供应商进步,鼓励创新,不断通过各种渠道放大工作的格局和思想,心态的进步。在工作中和促销员打成一片,没有上下级之分,一样的卸货,一样的站柜台,一样的服务顾客,一样的拖着车子穿梭在仓库与商场中。供应商人手不够我也会亲自到柜台上搬,卸,抬,正是这种平常心,真诚的与供应商建立了良好的合作关系,供应商能保证与商场很好的沟通,并根据商场经营状况,自动自发的推出活动,增加货源,也使我们获得了较大的利润空间。慢慢跟随利群的发展,我在这个环境中成长了6年,我无怨无悔,我见证了生鲜部从低潮到高峰,经历了人员调动,商场调整,供应商的更换,品类的调整。2010年第一季度实现销售1073万元,同期销售了843万元,同比增长27%,取得这样的成绩与企业的栽培和自己的努力是分不开的,只有坚持不懈,才会有个人的成长和企业的进步。
    没有完美的个人,只有完美的团队,我时刻准备着,从容面对工作中的困难与挑战,甘当“卖鱼姑娘”,在利群舞台上做好自己的工作。
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